Home / Yêu công nghệ / Xí muội chứa đầy chất độc hại

Xí muội chứa đầy chất độc hại

Cùng tìm hiểu Xí muội chứa đầy chất độc hại, chi tiết bài viết:

– Ngày 18/5, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh xí muội được kiểm tra trong đợt 2/5 vừa qua sau khi có thông tin xí muội Trung Quốc chứa chất cực độc.

>>

>>

>>
Các loại hoa quả sấy khô (hồng, táo, đào khô) và xí
muội được bày bán la liệt tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội). Kết quả kiểm
tra 18 ki ốt ở chợ Đồng Xuân và 3 ki ốt khu vực Hàng Buồm của cơ
quan chức năng cho thấy có 50% sản phẩm “có vấn đề”, chủ yếu các sản
phẩm đều có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Ảnh:
C.Q

Tại Hà Nội, kết quả cho
thấy: có 14 cơ sở vi phạm về VSATTP, trong đó có 11 cơ sở bị phạt tiền với số
tiền phạt là 54,5 triệu đồng.

Các nội dung vi phạm chủ yếu: vi phạm về công bố tiêu chuẩn sản phẩm: 11 cơ sở;
sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ: 3 cơ sở; kinh doanh ô mai không
rõ nguồn gốc: 1 cơ sở; điều kiện kho bảo quản không đảm bảo vệ sinh: 1 cơ sở.

Ngoài ra là các cơ sở sử
dụng chất tạo ngọt tổng hợp, hàm lượng chì vượt quá giới hạn cho phép.

Chất tạo ngọt (đường Saccarin), chất
Cyclamate cũng là 2 trong những chất bị phát hiện trong xí muội
Trung Quốc được báo chí chính thống nước này đưa tin vào cuối tháng
4 vừa qua.

Phó Giáo sư Trịnh Lê Hùng – chuyên gia hóa học đến từ khoa hóa học,
ĐHKHTN – ĐHQGHN cho biết các chất tạo ngọt saccharin, sodium
cyclamate; chất tạo màu carmine, amaranth; chất tẩy trắng và bảo
quản sulfur dioxide được phát hiện trong xí muội đều gây tác hại rất
xấu cho sức khỏe người sử dụng nếu chúng được sử dụng quá liều lượng
cho phép. Nếu sử dụng quá nhiều có thể gây ung thư.

Ngoài việc xử lý vi phạm,
Đoàn thanh tra còn tiêu hủy 26 kg hàng hóa vi phạm, đang niêm phong chờ xử lý
các hàng hóa vi phạm không rõ nguồn gốc, xuất xứ gồm 2 tấn mai mặn và sấu mặn;
49,5 kg đường Saccarin; 30 kg cam thảo; 40 kg me.

Tại TP Hồ Chí Minh, Viện Vệ sinh Y tế Công cộng TP.HCM cũng đã lấy 10 mẫu ô mai,
xí muội tại các cửa hàng, siêu thị, chợ để kiểm tra các chất phẩm màu,
Cyclamate, Saccharine, chất bảo quản,….

Kết quả cho thấy không phát hiện mẫu nào sử dụng phẩm màu, Kali sorbate, Natri
benzoate, Carmine; một số mẫu có sử dụng Cyclamate, hàm lượng Saccharine và chì
vượt quá giới hạn cho phép.

Cục đã yêu cầu các cơ quan chức năng của địa phương tiến hành thanh tra và xử lý
nghiêm theo đúng qui định của pháp luật.

Trước đó, vào
cuối năm 2009, xí muội Trung Quốc tràn ngập Việt Nam và Sở Y tế TP HCM đã tiến
hành lấy mẫu kiểm nghiệm.

Kết quả cho
thấy các mẫu xí muội được lấy kiểm nghiệm đều dương tính với chì, chất tạo ngọt
và chứa chất phụ gia cấm gây nguy hại cho sức khỏe.

Để tăng cường công tác đảm
bảo VSATTP, Cục ATVSTP đã chỉ đạo các địa phương và các viện chuyên ngành tiếp
tục thanh kiểm tra, giám sát, kịp thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm pháp
luật theo quy định.

Ngoài ra, Cục chỉ đạo các địa phương kết hợp tăng cường công tác tuyên truyền
giáo dục các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP, đặc biệt là các làng nghề
có liên quan đến sản xuất ô mai, xí muội nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp
luật về đảm bảo ATTP trong cộng đồng.

Xí muội Trung Quốc chứa chất cực
độc, gây ung thư

Cuối tháng 4 vừa qua, báo chí chính thống của Trung Quốc đăng
tải thông tin liên quan đến việc các sản phẩm xí muội, đào khô, hồng
khô, táo tàu và nhiều loại trái cây sấy khô khác của 3 công ty thực
phẩm tại thành phố Hàng Châu (Trung Quốc) có chứa các chất phụ gia
cực độc vượt quá tiêu chuẩn cho phép của cơ quan chức năng khiến dư
luận hoang mang.

Các chất phụ gia độc hại bị phát hiện trong vụ bê bối thực phẩm này
gồm chất tạo ngọt saccharin, sodium cyclamate; chất tạo màu carmine,
amaranth; chất tẩy trắng và bảo quản sulfur dioxide.

Trước thông tin này, ngày 2/5, Cục ATVSTP (Bộ Y tế) đã chỉ đạo các
địa phương lấy mẫu xí muội, ô mai để kiểm tra chất lượng.

Tại Hà Nội, các mẫu xí muội được lấy tại chợ Đồng Xuân và chợ Hôm.

Cẩm Quyên

Các sản phẩm số CỰC HOT giải trí, học tập tham khảo ngay cho nóng:

Tham khảo các bài hay sau:

Nguồn:

  • https://huongdan365.com/ – oao.vn – google

About Đỗ Mạnh Hùng

Tôi quê tại Thanh Hà, Hải Dương (Quê hương gốc của Vải Thiều), đam mê về công nghệ và marketing online. Thích chia sẻ, tính hình hài hước

Bạn quan tâm

Các cách kéo dài thời lượng pin của iPad Air

Cùng tìm hiểu Các cách kéo dài thời lượng pin của iPad Air, chi tiết …