Quả dâu tằm có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh và làm đẹp. Quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa sự hủy hoại tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và giảm viêm nhiễm. Ngoài ra, dâu tằm còn chứa axit ellagic, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, và quercetin, giúp cải thiện chức năng não. Sử dụng dâu tằm cũng có thể làm đẹp da với khả năng làm mờ nám, giảm mụn và tăng cường sự săn chắc của da..
Nói đến quả dâu tằm và tác dụng của quả dâu tằm thì không mấy ai để ý. Vì dâu bây giờ hiếm hơn trước, chủ yếu ở các làng nuôi tằm. Hầu hết mọi người đều nghĩ đến cây dâu tằm với khả năng ươm tơ, dệt lụa. Có người nghĩ đến một loại nước giải khát ngon mùa hè. Tuy nhiên, ít ai nghĩ đến một loại thuốc quý với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh khác nhau từ loại quả này.
Bên cạnh việc sử dụng lá dâu tằm trong việc điều trị chứng mất ngủ cũng như rất nhiều tác dụng từ lá dâu tằm. Trên thực tế, quả dâu tằm là một trong nhiều loại thuốc mà con người có thể chiết xuất từ cây dâu tằm. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất và hoạt chất khác nhau nên quả dâu tằm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy quả dâu tằm có công dụng gì? Ngay sau đây hãy cùng NGON tìm hiểu thêm nhé!
Về quả dâu tằm
Quả dâu tằm hay còn gọi là quả dâu tằm, là loại quả rất bổ dưỡng, nhiều nước, mềm, chua ngọt, có thể dùng ăn tươi trực tiếp, làm mứt, ngâm đường làm nước giải khát, ngâm rượu uống. hay thuốc…
Quả dâu tằm (tang thầm) là vị thuốc dân gian rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp, sáng mắt, đặc biệt là tác dụng bổ thận tráng dương và nhiều tác dụng khác của quả. dâu tằm khác.
Loại quả này thường được thu hoạch vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè khi quả đã đạt độ chín hoàn toàn với màu tím đậm.
Quả dâu tằm có giá trị dinh dưỡng cao
Tác dụng của quả dâu tằm là nhờ hệ giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, quả dâu tằm tươi chứa tới 88% nước, 1,7% chất xơ, 1,4% protein, 9,4% carbs và chỉ 0,4% chất béo. Nếu được chế biến ở dạng khô, quả dâu tằm chứa 70% carbs, 12% protein, 14% chất xơ và 3% chất béo.
Trong thành phần của quả dâu tằm có chứa rất nhiều vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin E, vitamin K1…; axit folic, axit folinic…; Nhiều khoáng chất như sắt, kali, v.v.
Và đặc biệt là các hoạt chất như polyphenol, quercetin, alkaloid, isoquercetin, flavonoid… là những chất chống oxy hóa mạnh, rất tốt cho cơ thể đều được tìm thấy trong quả dâu.
Chính nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào, đa dạng và đặc biệt như vậy đã tạo nên công dụng của quả dâu tằm và những ứng dụng của nó trong đời sống. Sau đây hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của quả dâu tằm đối với sức khỏe con người nhé!
TOP +10 lợi ích mà quả dâu tằm mang lại
Như đã nói, dâu tằm không chỉ là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, là loại nước giải khát hoàn hảo trong mùa hè, là nguồn thực phẩm tuyệt vời mà có thể làm mứt, ngâm rượu,… là một bài thuốc hữu hiệu trong việc điều trị và hỗ trợ điều trị bệnh.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, quả dâu tằm giúp quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra thuận lợi và thuận lợi. Nếu thường xuyên sử dụng loại quả này, bạn sẽ giảm ngay các triệu chứng đầy bụng, đầy hơi, táo bón…
Giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch
Là một phân tử chất béo quan trọng trong cơ thể, nhưng nếu hàm lượng cholesterol trong máu quá cao sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm liên quan đến hệ tim mạch. Trong khi đó, một trong những tác dụng của quả dâu tằm là có khả năng điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể và giúp bạn ngăn ngừa những nguy cơ kể trên.
Không chỉ vậy, các polyphenol và flavonoid cùng hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao có trong dâu tằm còn giúp tạo điều kiện cho hệ tim mạch hoạt động tốt hơn, đồng thời giúp duy trì lưu lượng máu ở mức khỏe mạnh. cân bằng, ổn định, từ đó giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Hạ đường huyết, cải thiện bệnh tiểu đường
Đối với bệnh nhân tiểu đường nói chung và bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 nói riêng, luôn phải cẩn trọng khi sử dụng nguồn thực phẩm chứa nhiều carb bởi nguy cơ khiến lượng đường trong máu tăng cao.
Quả dâu tằm có chứa hoạt chất 1-deoxynojirimycin (DNJ) là một hợp chất ức chế một loại enzyme phân hủy carbs. Vì vậy, việc sử dụng quả dâu tằm nếu dùng sau mỗi bữa ăn chính là giúp ổn định đường huyết, chống lại bệnh tiểu đường hiệu quả.
Tác dụng của quả dâu tằm đối với bệnh ung thư
Để ngăn ngừa nguy cơ ung thư, nhiều người chọn giải pháp ăn kiêng với danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó có dâu tằm.
Với hàm lượng chất chống oxy hóa và dưỡng chất thực vật cao, dâu tằm có tác dụng ức chế sự hình thành, phát triển và lây lan của các tế bào ung thư, từ đó bảo vệ sức khỏe của bạn một cách tốt nhất. .
Không chỉ vậy, một số hoạt chất khác như anthocyanins và resveratrol có trong loại quả này còn giúp cho quả dâu tằm có công dụng trong việc kiểm soát, ức chế và đẩy lùi hoạt động của các tế bào ung thư, nhất là đối với các tế bào ung thư. với ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da hoặc ung thư tuyến giáp.
Giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe
Theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe trên thế giới, nếu bổ sung dâu tằm vào thực đơn ăn kiêng, bạn có khả năng giảm tới 10% trọng lượng cơ thể trong khoảng 3 tháng. Đặc biệt, tác dụng của quả dâu tằm được chứng minh hiệu quả trong việc giảm mỡ quanh eo và đùi trên cơ thể.
Quả dâu tằm tăng cường tuần hoàn máu
Cải thiện tuần hoàn máu là một trong những công dụng tốt nhất của quả dâu tằm với khả năng làm sạch máu, ổn định lưu lượng máu và kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có trong quả mọng còn giúp duy trì sự giãn nở và linh hoạt của hệ thống mạch máu, giúp chúng hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh liên quan.
Ngoài ra, công dụng của quả dâu tằm còn thể hiện ở khả năng kích thích sản sinh hồng cầu trong cơ thể nhờ hàm lượng sắt dồi dào.
Tác dụng của quả dâu tằm đối với mắt
Chứa nhiều caroten (tiền Vitamin A) khá giống với cà rốt, dâu tằm cũng được chứng minh là loại quả tốt cho mắt với khả năng bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do gây thoái hóa võng mạc hay mù lòa. thị lực.
Không chỉ vậy, loại quả này còn giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, giảm stress oxy hóa trong tế bào mắt và ức chế quá trình thoái hóa điểm vàng… nên được coi là nguồn thực phẩm hoàn hảo. cho đôi mắt của bạn.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Quả dâu tằm chứa các hoạt chất có khả năng kích hoạt đại thực bào, từ đó cải thiện và nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể luôn “tỉnh táo” để đối phó với các nguy cơ bệnh tật từ bên ngoài. .
Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong quả dâu tằm cũng là một yếu tố quan trọng trong công dụng của quả dâu tằm, bởi vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng vô cùng hiệu quả.
Xây dựng hệ thống mô xương
Để xây dựng và duy trì hệ thống mô xương khỏe mạnh, con người cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Và nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung quả dâu tằm vào chế độ ăn của mình bởi loại quả này chứa nhiều vitamin K, khoáng chất sắt và canxi, là “bộ ba hoàn hảo” giúp ngăn ngừa các dấu hiệu của bệnh xương khớp. Ngăn ngừa các bệnh về xương như viêm khớp, loãng xương…
Tác dụng của quả dâu tằm giúp ngăn ngừa lão hóa
Không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh mà quả dâu tằm còn rất tốt cho việc làm đẹp. Hoạt chất resveratrol có trong dâu tây giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác động của tia UV có hại từ ánh nắng mặt trời.
Bên cạnh đó, hệ chất chống oxy hóa dồi dào trong dâu tây cũng như hoạt chất beta-caroten là công cụ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, làm mờ nếp nhăn, ức chế hoạt động của các gốc tự do. các gốc tự do có hại, từ đó giữ cho làn da luôn căng tràn sức sống.
phần kết
Giờ thì bạn đã biết quả dâu tằm tốt cho sức khỏe như thế nào rồi phải không? Để phát huy tác dụng của quả dâu tằm, ngoài việc dùng làm hoa quả, bạn có thể ngâm đường làm siro, ngâm rượu hay pha nước uống giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Nhớ để nguồn bài viết này: Tác dụng của quả dâu tằm trong điều trị bệnh và làm đẹp của website domanhhung.com
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Tác #dụng #của #quả #dâu #tằm #trong #điều #trị #bệnh #và #làm #đẹp
Quả dâu tằm ngày càng trở thành một nguồn thực phẩm tuyệt vời trong việc điều trị bệnh và làm đẹp ở Việt Nam. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và E, cùng các acid amin giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, quả dâu tằm cũng có tác dụng làm dịu các vết thương da, giảm viêm nhiễm, ngăn ngừa mụn và làm sáng da. Nhiều công ty mỹ phẩm đã sử dụng thành phần từ quả dâu tằm để sản xuất các loại kem dưỡng da và mặt nạ, giúp cải thiện tình trạng da và mang lại làn da mịn màng, tươi trẻ.
