Bánh vừng chiên nhâm nhi ngày se lạnh

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300g bột làm bánh ngọt (cake flour – có ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)

– 1 ½ muỗng canh bột nở

– 1 nhúm muối; 150g đường; 50ml nước ấm; dầu thực vật để chiên; 1 quả trứng; 1 chén hạt vừng trắng

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH VỪNG CHIÊN

Bước 1: Trộn bột làm bánh ngọt, bột nở, muối trong một bát rồi để sang một bên. Đây là nguyên liệu khô.

Hòa tan đường vào trong nước ấm rồi đán đều với trứng. Còn đây sẽ là nguyên liệu ướt.

Sau đó, cho chỗ nguyên liệu khô vào bát nguyên liệu ướt. Dùng tay nhào đều để tạo thành một khối bột mềm, mịn, không dính tay. Nếu vẫn dính tay, bạn có thể thêm 1 thìa bột mịt vào nhào.

Bước 2: Cho chỗ bột thành 40 phần nhỏ rồi viên tròn chúng lại. Lăn các viên bánh này qua bát vừng cho vừng bám đều vào viên bánh.

Làm lần lượt đến hết.

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi giảm lửa, cho một ít viên bột bánh vào chiên cho đến khi chín vàng trong khoảng 3 phút. Thỉnh thoảng khuấy để bánh chín đều.

Vớt bánh ra giấy thấm dầu. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu. Bánh vừng chiên sẽ là món ăn chơi tuyệt vời trong những ngày se lạnh như thế này!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh vừng chiên!

Tự làm quẩy chiên, nóng giòn, thơm ngon chấm cùng nước mắm chua ngọt chắc chắn ai cũng thích mê.

Bánh rán mặn giòn ngon, nóng hổi chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn tuyệt vời!

Bánh rán lúc lắc là món ăn vặt hấp dẫn chị em nào cũng mê.

Tin tài trợ | BigBB Plus


Chị Dương Thị Thái (Bình Dương) tràn ngập hạnh phúc khi cậu con trai gần 3 tuổi giờ đã cứng cáp, khỏe mạnh. Nhớ lại những ngày tháng “kinh…

Tin tài trợ | Detoxgreen


Vừa là MC, vừa tham gia nhiều show diễn hài, đóng phim, lồng tiếng,… vừa là người vợ đảm đang và là bà mẹ của ba nhóc tì siêu đáng yêu, Ốc…

Tin tài trợ | Cumargold


Sau khi hoàn thành thiên chức của người phụ nữ, cơ thể của tôi phì ra nhanh chóng và việc lấy lại vóc dáng dường như là không thể.