Nhiều món ăn ngon trên đường Lê Quang Định (2)

Bún bò

Nằm ngay góc ngã tư, đoạn giao nhau với đường Nguyễn Văn Đậu, quán bún bò ở đây là địa chỉ quen thuộc của những người thích ăn khuya. Quán vỉa hè nên được bài trí khá đơn giản với một xe hàng rong đầy các nguyên liệu, những chiếc bàn ghế nhỏ được kê trên vỉa hè. Bún bò là món ăn chính của quán được nhiều người ưa thích, bên cạnh đó quán cũng bán các món ăn khác như hủ tiếu Nam Vang, bánh canh.

Bún bò ở đây đông khách, được người dùng đánh giá cao bởi hương vị truyền thống đậm chất Huế. Bát bún bò với nước dùng cay, sậm màu cùng mùi vị quen thuộc, thơm ngon mà quyến rũ, khó lòng cưỡng lại.

Thịt bò mềm, được thái thành từng lát vừa ăn, nước dùng đậm đà có vị ngọt của xương đem lại cho người ăn cảm giác ngon miệng, khó quên. Bên cạnh thịt bò, bạn có thể gọi thêm các nguyên liệu khác như giò, chả, gân… tùy theo ý thích của mình.

Đĩa rau sống ăn kèm đầy đủ các loại rau muống, giá tươi, húng quế, húng thơm, bắp chuối, được chủ quán chần sơ qua với nước sôi trước khi mang cho thực khách. Bên cạnh đó là hủ ớt bằm cùng dĩa ớt hiểm xanh sẵn sàng làm hài lòng những thực khách thích ăn cay.

Địa chỉ: Quán vỉa hè trước số nhà 398 đường Lê Quang Định, phường 11, quận Bình Thạnh, TP HCM. Bún bò ở đây có giá từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng tùy theo yêu cầu của bạn. Quán bắt đầu bán từ khoảng 20h đến 1h sáng hôm sau.

>>

Huấn Phan