Những món ăn đường phố ngon – rẻ của Hội An

Sữa đậu nành ướp đá là món ngon đảm bảo vệ sinh, thức uống giải nhiệt lạ miệng cho mùa hè. Giá siêu rẻ 5 nghìn đồng/chai.

  Các bạn có thể tìm hàng bán sữa đậu nành bằng cách đi dọc đường Lê Lợi. Tuy nhiên, các hàng bán món này thường chỉ mở đến đầu giờ trưa là “hết hàng”.

2. Xôi đậu xanh, đậu đen

Bữa sáng của bạn sẽ thêm chất lượng với gói xôi 10 nghìn đồng, được làm từ bà lão hơn 60 tuổi, người gốc Hội An. Xôi nấu lẫn với đậu xanh – đậu đen được phủ thêm một lớp muối đậu phộng, muối mè ăn no căng bụng.

  Đây là món ăn dân dã được nấu bởi nếp trồng ở Quảng Nam. Khi ăn, bạn còn được nghe bà lão bán xôi kể chuyện “thâm cung bí sử” của Hội An.

Món ăn này khá chắc bụng nhưng hơi ngấy.

  

Giá: 10 nghìn đồng/đĩa. Địa chỉ: Đường Lê Lợi, gần hàng đậu nành ướp đá

3. Xoa xoa đường đen đánh đá

Xoa xoa đường đen đánh đá xay nhuyễn bán rong là một món siêu rẻ, siêu ngon, siêu mát mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi đến Hội An. Việc tìm kiếm món này cũng không quá khó vì nó “đổ bộ” khắp các tuyến phố trung tâm.

Hàng rong ngồi đâu – ăn đấy vô cùng tiện lợi, giải khát cực mát và dễ dàng tìm kiếm, không lo bị “chặt chém” về giá cả.

  

Giá: 7 nghìn đồng/ly. Hàng rong bán khắp nơi trong trung tâm phố cổ.

4. Đậu phộng (lạc) luộc

Đậu phộng luộc được nấu từ hạt đậu mềm, non, ăn bùi bùi, phù hợp với những cuộc trò chuyện, “chém gió”. Chiều chiều ngồi bên sông, nhìn dòng chảy cuộc sống ở phố cổ và nhâm nhi đậu phộng luộc thì đúng chất và “ngon thôi rồi”.

Hạt đậu non, mềm ăn cực kì thích nhưng ăn nhiều thì hơi nóng.

5. Ốc lễ khu phố cổ

Ốc được ướp vừa gia vị, cay – mặn – ngọt vô cùng thấm thía.

Con ốc siêu nhỏ nên phải chịu khó mới ăn được.

Địa chỉ: Tràn ngập trong trung tâm khu phố. Giá: 10 nghìn đồng/lon.

Nói về món ăn vặt thì ốc lễ có lẽ chiếm vị trí số một ở Hội An vì “vừa rẻ, vừa ngon, ăn hoài không hết”. Đây là một món bạn nên thử dù có thể sẽ hơi “vất vả” để ăn. Những con ốc nhỏ tí được xào dừa, ăn cay cay béo béo, để ăn bạn sẽ phải dùng tăm.

Cao lầu

Cao lầu là món ăn tinh túy, được làm vô cùng công phu. Đầu tiên, ngâm gạo thơm vào nước tro (tro lấy từ củi ở ). Sau đó lọc kỹ, xay thành bột, nước xay gạo phải lấy từ giếng Bá Lễ do người Chăm làm cách đây cả ngàn năm (giờ vẫn còn tồn tại ở Hội An).

Qua nhiều lần xử lý, cao lầu mới không bị ôi thiu dù phải để qua đêm. Gia vị đi cùng khi ăn cao lầu là ớt bột và xì dầu, nếu bạn bỏ quên một trong hai thứ sẽ không được trọn vị.

  Tinh hoa ẩm thực phố Hội với sợi mì làm từ bột gạo ngâm nước tro, nước giếng Bá Lễ cho vị đặc trưng. Tuy nhiên, nếu không quen vị bạn sẽ nhanh ngấy.

Địa chỉ: Tìm trong chợ Hội An và trên đường Trần Phú, bên trong các hẻm nhỏ cũng có bán. Giá chỉ: 15 – 25 nghìn đồng/tô

Tàu hũ

Với mỗi người con xứ Quảng, tàu hũ nóng được xem là “vé thông hành về tuổi thơ” bởi đây là món ăn gắn liền với kí ức ngày xưa. Tàu hũ nóng làm từ đậu nành, mềm và cực kì thơm non; ăn cùng với nước đường đen. Cứ mỗi buổi chiều chiều, trẻ con xứ Quảng lại xin mẹ mua cho một tô tàu hũ nóng, món dân dã nhưng ngon đến lạ lùng!

Tàu hũ cực thơm và mềm. Nước đường đen mịn và ngọt lịm.

  

Nhìn đã thấy thèm bởi món này ngon miễn chê.

Địa chỉ: Gần khu vực Chùa Cầu và trên các tuyến đường trung tâm. Giá: 7 nghìn đồng/tô.

Mì Quảng

Mì Quảng nổi tiếng khắp nơi từ Bắc chí Nam, là niềm tự hào của người dân xứ Quảng. Ở Hội An, đặc sản này được bán nhiều trong các chợ; trong các hẻm nhỏ trên đường Trần Phú, Lê Lợi, Bạch Đằng… Một trong những điểm khiến thực khách nhớ mãi là vị cay và rau sống tươi lấy từ làng rau truyền thống Trà Quế.

Tuy nhiên, nên lưu ý là món này hơi cay đấy nhé!